As Farinhas e Derivados da Better Foods no Mercado Peninsular

Os produtos derivados de farinhas provenientes das fábricas do grupo Better Foods encontram aplicação em diversos setores, tais como:
  • Panificação tradicional;
  • Panificação industrial;
  • Pastelaria;
  • Alimentação infantil;
  • Indústria cervejeira.

Entre outros.

NAS UNIDADES BETTER FOODS, MEDIANTE A SUA ESPECIALIZAÇÃO, SÃO PRODUZIDAS:

Farinhas Trigo
FARINHAS DE TRIGO

Principal ingrediente da panificação e pastelaria.

Farinhas arroz
FARINHAS DE ARROZ

Produzidas a partir de arroz moído de origem essencialmente portuguesa. Produto isento de glúten.

Farinhas centeio
FARINHAS DE CENTEIO

De maior valor nutricional, essencialmente utilizadas pelas indústrias de panificação.

Farinhas Milho
FARINHAS E SÊMOLAS DE MILHO

Utilizadas na panificação, usos culinários ou grandes indústrias como produtoras de cereais de pequeno almoço e indústria cervejeira.

Farinhas Compostas
FARINHAS COMPOSTAS

Ideais para padaria e pastelaria, permitem poupar recursos garantindo a qualidade habitual.

Farinhas Espelta
FARINHAS DE ESPELTA

Farinhas ricas em proteínas, excelentes fontes de fibras solúveis.

Gluten Free
FARINHAS ISENTAS DE GLÚTEN

Não contêm a proteína glúten e podem ser consumidos por pessoas que tenham doença celíaca, alergia ou intolerância a essa proteína.

Sêmeas
SÊMEAS DE TRIGO

De qualidade alimentar ou direcionadas à alimentação animal.

A ORIGEM DOS NOSSOS CEREAIS

Apostamos na qualidade dos cereais que utilizamos e no cumprimento dos mais altos padrões de segurança alimentar, conjugando a sabedoria de várias gerações de moleiros e a mais alta tecnologia de moenda.

Acreditamos que a excelência da matéria-prima está na génese de qualquer produto diferenciador e de qualidade superior. Por isso, vamos à origem selecionar os melhores cereais, trabalhando apenas com lotes de trigo nacionais ou provenientes da Europa (França, Inglaterra, Alemanha e Polónia), Estados Unidos da América e Canadá.

À chegada, todo o cereal é submetido a um rigoroso controlo de qualidade. Os lotes são elaborados de forma a cumprir com as especificações estabelecidas, internas e/ou de clientes.